探訪英國北約克郡最富裕小鎮——...
在英國北約克郡的郊區，有一處被稱為“英國最豪華住...
每日一蘋果，無人呃到我 曼城《...
由《追光者》主辦嘅「《蘋果日報》珍藏世界巡迴展英國曼徹斯特站」於周一（28日）開幕。場內展品雖然跟壹傳媒集團的三十三年歷史相比，並不算多，但極之珍貴，更見證了該集團多個重要時刻。筆者雖現居英國，但睇到眼前既熟悉及看似陌生的片段，再想起現今香港的傳媒生態，心中五味翻陳。記得當年有人說過，《蘋果日報》的生死，正是決定留守香港與否的重要指標。今天《蘋果日報》早已成為歷史，創辦人黎智英先生亦被困囚牢，不知能否重見天日。作為有幸移居英國的一代，《種子新聞》非常鼓勵大家要去懷緬一下，回味當日香港百家爭鳴的那個時代。
列斯建城四百周年 細數「北方...
唔講唔知，今年（2026）係列斯四百周年的重要日子，於1626年7月13日，國王查理一世（Charles I）頒授首份皇家特許狀，正式將列斯設立為自治市鎮，為日後成為正式城市踏出重要一步。其實喺呢四百年來，列斯都有唔少威水史，除了大家都熟悉的M&S源自列斯外，原來連我哋日常飲用嘅梳打水，都係喺列斯發明。我哋作為列斯人，今次不如就同大家講吓呢個城市嘅歷史。
歐盟入境新系統故障頻生 英國旅...
暑假期間，相信不少市民會選擇歐遊，然而，歐盟新推出的數碼出入境系統（Entry/Exit System，簡稱EES）自今夏全面運作以來卻故障連連，令旅客飽受長時間排隊、指紋登記失敗，以至居留日數計算出錯之苦。有旅客直言整套系統運作「相當混亂」，個別例子包括有旅客擔心會被列為「逾期居留者」，影響日後出入境。
暑假優惠活動現已開始 兒童可享...
英格蘭一項為期一個月的兒童免費巴士計劃已於8月1日正式開始，大部分16歲以下兒童可在整個8月期間，免費乘坐大多數本地巴士服務，以減輕家庭在學校暑假期間的生活成本壓力。
百年食譜揭英國人口味 「五大」...
今日BBC報道一位生態及保育中心學者，研究過去一百年以上於雜誌上刊登的食譜，發現了一個有趣的現像：原來近年英國人集中食「五大」海產，即鱈魚（cod）、黑線鱈（haddock）、吞拿魚、三文魚及蝦這「五大」海產，已佔英國海鮮消費量約八成。但其實喺七十年代前，英國海鮮食譜原來十分多元化，除咗有蠔湯同牛奶煮大比目魚扒之類嘅食譜外，仲會成條魚咁食。咁點解依家搞成咁，原來係因為被「教」出來。
香港人唔會飲水喉水 點解英國...
以前喺香港，屋企人教落話啲水喉水要煲過先好飲，但嚟到英國，見啲本地人打開水龍頭就咁直接飲；再者，我哋平時去餐廳飲tap water，都其實係未煲過嘅水喉水，但又好似冇肚痛，原因呢？唔講唔知，其實香港水務署供應嘅自來水，英國一般受到充足的管理，英國之所以贏，主要係贏在最後一程。
