每日一蘋果，無人呃到我 曼城《...
由《追光者》主辦嘅「《蘋果日報》珍藏世界巡迴展英國曼徹斯特站」於周一（28日）開幕。場內展品雖然跟壹傳媒集團的三十三年歷史相比，並不算多，但極之珍貴，更見證了該集團多個重要時刻。筆者雖現居英國，但睇到眼前既熟悉及看似陌生的片段，再想起現今香港的傳媒生態，心中五味翻陳。記得當年有人說過，《蘋果日報》的生死，正是決定留守香港與否的重要指標。今天《蘋果日報》早已成為歷史，創辦人黎智英先生亦被困囚牢，不知能否重見天日。作為有幸移居英國的一代，《種子新聞》非常鼓勵大家要去懷緬一下，回味當日香港百家爭鳴的那個時代。
St Pancras車站擴建 ...
相信大家去法國，都會選擇搭歐洲之星（Eurostar），但隨著倫敦聖潘克拉斯火車站（St Pancras）即將進行大規模擴建，預計將增加更多通往歐洲的火車服務，包括由法國公司Getlink提供的新路線，如德國法蘭克福、科隆，以及瑞士日內瓦、蘇黎世，甚至意大利米蘭。
迷思破解 蘇格蘭三文魚可以做刺...
記得蔡瀾先生曾經講過，三文魚因為生長在咸淡水交界，很容易有蟲，故日本人是絕對不會當刺身食用，頂多只會用鹽醃過後燒熟嚟食。不過，我哋平時去到英國魚市場，見到啲蘇格蘭三文魚新鮮又肥美，再加上我哋喺香港都食咗好多年，除咗有啲奸商會用虹鱒魚代替三文魚外，都好似冇咩問題。咁究竟呢啲蘇格蘭三文魚可唔可以當刺身食呢？先講答案，其實係可以的，但當然唔係就咁喺超市買一舊返嚟生食啦。
列斯華人福音堂新年慶典 馬上團...
過兩日就係農曆新年，繼上星期喺Kirkgate Market舉行嘅香港人年宵後，今個星期就輪到啱啱喺昨日順利舉行嘅教會新年慶典「馬上團圓・樂滿FUN」。一如去年，今年嘅教會新年慶典同樣係充滿熱鬧氣氛，表演、攤位遊戲、購物、小食同抽獎，加上昨日適逢係情人節，大會場內仲專登整咗個Photo Booth俾大家影相。不如等我哋帶大家回顧一下今年嘅熱鬧盛況。
曼徹斯特農曆新年活動一覽
下個星期就係農曆新年，曼徹斯特一如以往將會舉行一連串的慶祝活動，包括年宵及醒獅等活動。以下是我們收集到相關的活動資料，如果有遺漏歡迎大家通知我。
探訪英國北約克郡最富裕小鎮——...
在英國北約克郡的郊區，有一處被稱為“英國最豪華住...
英國海濱小鎮排名揭曉 北部Ba...
又到暑假，當然要出去海邊走走。據英國消費者組織《Which?》最新年度調查顯示，西薩塞克斯（West Sussex）的Bognor Regis被評為英國最差海濱小鎮，儘管其以陽光充沛、海濱長廊及傳統街機遊戲聞名。相反，諾森伯蘭（Northumberland）的Bamburgh連續第五年蟬聯最佳海濱目的地，獲讚為「寶石」般的度假勝地。
時間路線與交通 利物浦英超奪冠...
利物浦足球會於2024/25賽季勇奪英超聯賽冠軍，成為球會史上第20次英格蘭頂級聯賽奪冠。為慶祝這一歷史性時刻，利物浦市將於5月26日（星期一）銀行假期舉行盛大巡遊，預計吸引數十萬球迷沿街觀看。以下是由我們整理的詳細指南，參考《利物浦回聲報》（Liverpool Echo）及利物浦市議會官方資訊，助您妥善計劃行程，與全球紅軍支持者共同慶祝。
