列斯的Kirkgate Market係唔少本地香港人聚集的熱點，除咗有港式雜貨舖、賣湯包同精品店嘅小店列，亦有幾間由香港人開嘅食店。最新加入戰團嘅係賣韓式街頭小食嘅Seoulful Bites，筆者試過，感覺係搵得返當年喺灣仔返工，經常幫襯嗰間韓式食店嘅味道。
當年喺灣仔返工，行經軒尼詩道搭車，間中都會去其中一間韓式小食店食韓式壽司。早排返咗香港，都有走去幫襯，但其實列斯Kirkgate Market入面，近排都開咗間質素有返咁上下的Seoulful Bites，而且係由香港人開設，絕對係食開嗰陣味。
講起韓式街頭小食，一般有四寶，即係韓式壽司卷Kimbap、韓式年糕、炸熱狗Corn Dog同魚餅。Seoulful Bites呢四樣都有提供。我試過晒，感覺係Kimbag的確係足料嘅，魚餅係水準之作。至於韓式年糕，我感覺係幾好食，不過我個女話有啲辣，所以佢話Corn Dog好食啲。
因為呢度有幾個座位，於是坐低同老闆傾咗幾句。佢哋話呢間舖主要係家庭式經營，因為大女一向做食，所以決定試下開業。好多朋友都講過，喺Kirkgate Market開業，要寫計劃書，同個場周旋好耐。佢哋開業時亦走過唔少彎路。當然，即使開咗業亦未必一帆風順。
就好似其他朋友咁講，因為Kirkgate Market 幾乎冇夜巿，星期日又唔開，做食係有先天性缺陷。不過我覺得，本地人接受食辣嘅程度係超乎想像，韓式食品應該會啱佢哋口味，香港人亦會懷念呢種味道。
Seoulful Bites仲有辛辣麵提供，加埋餐肉都係£6.5，食完再加多個紅豆燒餅做甜品，勁滿足。
地址：Row 3, Leeds Kirkgate Market, Unit 239 George St, Leeds LS2 7HY
營業時間：
| 星期二至四： | 11:00 – 16:00 |
| 星期五及六： | 10:00 – 16:00 |
| 星期日及一休息 |
IG：seoulfulbites_uk
