
愛爾蘭一名成人因感染李斯特菌病(listeriosis)不幸去世,當地食品監管機構正緊急調查疫情。據愛爾蘭食品安全局(Food Safety Authority of Ireland, FSAI)表示,已確認九宗李斯特菌病個案,為安全起見,當局已對141款即食食品發出「自願預防性回收」通知,這些產品由Ballymaguire Foods公司生產,於愛爾蘭主要超市出售。
愛爾蘭健康與安全執行局(HSE)向英國廣播公司北愛爾蘭分部(BBC News NI)表示:「由於疫情關係,現正進行即食加熱餐點的自願預防性回收。」HSE健康保護監測中心已接獲一名成人確診李斯特菌病並死亡的報告,但為保護患者私隱,當局未有透露更多詳情。調查仍在進行,暫無進一步評論。
據愛爾蘭廣播公司報道,Ballymaguire Foods發表聲明,指在一次品質檢查中發現李斯特菌後,已對其中一家工廠生產的所有產品進行「全面預防性回收」。公司向客戶致歉,強調「此類事件極為罕見」,並表示正與相關各方密切合作,以迅速且負責任地處理事件。
被回收的食品包括雞肉咖喱、千層麵、肉醬意粉、焗意粉、農舍派及雜燴麵等主菜,以及即食薯蓉、紅蘿蔔配豌豆、椰菜及香料飯等配菜。當局警告消費者不要食用這些產品,因其可能受到李斯特菌污染。

北愛爾蘭部分產品受影響
英國食品標準局(Food Standards Agency)已知悉調查進展,並建議消費者避免食用受影響產品名單上的任何食品。超市巨頭Tesco向BBC News NI確認,回收行動影響其在愛爾蘭及北愛爾蘭部分門市銷售的少量自家品牌即食餐點。
Tesco表示:「作為預防措施,供應商Ballymaguire Foods已建議回收可能含有李斯特菌的即食餐點。受影響的僅為愛爾及北愛爾蘭少量產品。我們為造成的不便致歉,顧客可將受影響產品退回當地門市以獲得全額退款。」
李斯特菌主要通過受污染的食品傳播。該病對孕婦、65歲以上人士及免疫系統較弱者尤其危險。感染初期症狀可能包括輕微流感症狀或腸胃不適,如噁心、嘔吐及腹瀉。少數情況下,感染可能引發嚴重併發症。潛伏期平均約三週,但可能介乎3至70天。








