咖啡店未洗乾淨攪拌機 十二歲女孩過敏致死

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(網上圖片)

一名十二歲的少女於2023年夏天在倫敦西區伯蒙德(Bermondsey)一家咖啡店「Pop Inn Cafe」飲用奶昔後,因嚴重過敏反應不幸去世。原因是該店的店員在使用完攪拌機後,並沒有清洗乾淨殘留的榛子所導致。

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據多家英國傳媒報道,這名少女名叫米亞-謝伊·聖希拉爾(Mia-Shay St Hilaire),患有嚴重的堅果過敏。於2023年8月25日,她在位於倫敦東南部Bermondsey的Pop Inn Café點了一杯奶昔,但該店的店員巴里斯·尤塞爾(Baris Yucel)沒有在製作前把攪拌機內殘留的榛子清洗乾淨,令少女出現嚴重的過敏反應,五天後於醫院病逝。

尤塞爾承認六項與少女死亡有關的罪名,包括未向消費者提供或展示有關食物過敏的資訊、在食品生產過程中未能管理過敏源,以及提供含有過敏成分的食物。不過,雖然他的過失導致一名少女死亡,但他只被法庭罰款18,000英鎊,以及100小時的社區服務令。

米亞的父母透過律師事務所,呼籲所有食物製造場所都要嚴格遵守保護過敏者的食物安全法規。今次悲劇應該讓大家意識到食物過敏的嚴重性,以及食品安全管理的重要性。